为进一步提升学校食堂的服务水平,确保全体师生每餐吃上安全、营养、可口的食品。我校投入了专项资金与知名的烹饪专业培训机构——北京新东方烹饪学校开展合作,聘请新东方烹饪学校高级讲师来校食堂给全体厨师进行专业培训,以提高员工的职业素养和技术水平。
开展合作
学校与知名的烹饪专业培训机构——北京新东方烹饪学校开展合作并签订培训协议。
理论与实操教学
理论技巧讲解
北京新东方烹饪学校高级讲师对全体厨师进行了理论课程和实践课程的专业培训。
实际操作教学——改刀
实际操作教学——上灶
学校食堂的全体厨师在新东方老师的指导和示范下,提高了职业素养和技术水平,相信在老师的指导下,我校食堂将做出更加科学营养,符合学生成长阶段的美味菜肴。
培训将持续进行